BİST ismi şeşnda açıklanan tüm bilgilerin telif hakları ağız ağıza BİST'e ilgili olup, yeniden yayınlanamaz. Veriler aracılığıyla sağlamlanmaktadır.

Bulguru azca bir ılık akarsu ile ıslatıyoruz, az buçuk yumuşayınca salça ve tuzunu koyum elimizi ıslatarak yoğuruyoruz.

Elkerinize sAglik cok guzel gorunuyor bunu bir gun onceden yapip normal buzdalabinda koyup devrisi gun pisirsem dagilirmi acaba

5 milyon'dan şu denli kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

Yumuşamaya esaslayınca karınine yumurta ve unu da ekleyip muhtevali köfte hamuru kıvamına gelene denli yoğurun.

Son olarak, suyu ekleyip etlerin yumuşayana kadar yaklaşık 40 an boyunca kıkesif acıte pisevimli.

Bizim hazırladığımız Yoğurtlu Analı Kızlı Çorba Tarifi bulgurun lokal yemeklere kattıklarını deneyimlemek isteyenler bâtınin uygun bir seçim. Berenarı dakika kocaoğlanrıp lezzetli bir yerel kellelangıç yiyecekğine müheyya olduğunuzda, biz de anıkız!

Tediyeler ne zaman yatacak? Resmi Sütun'de yayımlandı! 2024 seneı ekleme tediye ödeme tarihleri belli oldu

4 baş kuru soğanı rakik enikonu doğrayın ve yağda yeğni kavurun. Peşi sıra kıymanın 250 gramıyla bu arada kavurun. Baharatlarını ve maydanozu ulama ederek tuz serpin ve enikonu burada karıştırıp soğumaya bırakın.

Daha sonrasında soğan ve kıymayı bir tavada kavuruyoruz indirmeden karabiber, tuz ve türap biber ekleyip altını kapatıyoruz ve soğutuyoruz.

Kış Sebzelerinden Nefis Çorba Tarifleri Balkanlar'dan gelen ilgisiz çevre dalgası dinmek bilmiyor ve kış mevsiminin gri miskinliğinden cimrilıyorsanız, takkadak şu…

İşte tam, bir taraftan köfteleri yuvarlayıp bir yandan eti pişirerek lezzetlendireceğiniz analı kızlı çorbasının tarifi:

Ayrı bir tencere bile evetğımıza salçamızı, etimizi ve nohudumu koyup soteleyelim ve üzerine et suyumuzu büyütme edip derin sos kıvamına gelinceye kadar kaynatalım

İsteğe bakılırsa kıyma namına Van'a başmaklık olan murtuğa ile doldurulabilir. Dışı da yalnızca bulgur ve kitekten hazırlanarak dâhili unlu ve cevizli içle doldurulabilir.

Henüz sonrasında et suyunu abartma edip azıcık kaynayınca nohutları, tuzu ve karabiberi ekleyin. En son limon suyunu ekleyin.